Порции: 4
Необходими продукти:
1 шаран
3 глави лук
1 ч.чаша едро счукани орехови ядки
1 кафеена чашка олио
1 с.л. ориз
1 с.л. доматено пюре
1 ч.л. червен пипер
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Задушаваме нарязания на ситно лук, прибавяме ориза, доматеното пюре, орехите, червения пипер, подправяме със сол и черен пипер. Добре изчистеният шаран пълним с охладената смес и зашиваме с конец, слагаме в намазана с олио тавичка, сипваме малко вода и печем 45 минути на умерена фурна. Шарана сервираме студен.



Коментари:0
Постави коментар за Шаран, пълнен с орехи»