Рецепта за Пълнени домати с кайма

Пълнени домати с кайма

  • Currently 0; ?>/ TOTALSTARS
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 0 от 5

Гласувай тук

Необходими продукти:

1 кг едри домати
1-2 к.ч. олио за пържене
1-2 глави лук
1 к.ч. ориз
750 г кайма
сол
черен пипер
червен пипер
1 връзка магданоз
мазнина за поръсване

Начин на приготвяне:

Измиваме доматите и отрязваме капачетата, които запазваме. Внимателно издълбаваме вътрешността и я намачкваме. В олиото за пържене задушаваме ситно нарязанети глави лук, прибавяме вътрешността на доматите и след като доматите се позапържат добавяме ориза, каймата и подправките на вкус. С тази, леко изпържена смес, пълним доматите, захлупваме ги с капачетата и нареждаме в тавичка. Наливаме 2 к.ч. гореща вода, поръсваме с мазнина и печем в умерена фурна.

 
 
 
Коментари